L'entreprise Lips regroupe le musée du pain d'épices et de l'art populaire alsacien, un atelier de fabrication artisanale de pain d'épice ainsi qu'un magasin de vente.
La Maison Lips à Gertwiller est une petite structure familiale employant 9 personnes, gérée par Michel Habsiger depuis 1977, cette maison séculaire tente de préserver les traditions et méthodes de fabrication ancestrales liées à la fabrication du pain d'épice de Gertwiller afin de proposer des produits de qualité et de goût constants depuis plus de deux siècles,
le Musée du pain d'épices et de l'art populaire alsacien situé au dessus de l'atelier de confection expose plus de 10000 pièces concernant le pain d'épice, la chocolaterie, la pâtisserie mais aussi toute sorte d'objet d'art populaire régional servant à la vie courante dans les siècles passés.
Au dessus de l'atelier de fabrication de la maison Lips se trouve un superbe Musée de 350m² qui regroupe tous les outils et ustensils servant à la fabrication du pain d'épices, mais aussi d'anciennes images que l'on collait sur les pains d'épices et toutes sortes d'objets anciens de la région tel des moules à kouglofs...
Le site internet propose une présentation et un historique de la maison Lips, les origines du pain d'épices, des recettes originales ainsi qu'une boutique en ligne. Expressions professionnelles : moulle pour pain d/epice industrielle - usine pains d epice en alsace - musee lips - maison en pain d epices grossiste - grossiste epices alsace - grossiste maison en pain d epice - grossisteen pain d epice - musee boutique agencement securite - photos maison lips - maison lips - L'entreprise Lips regroupe le musée du…Pains d'épices Lips et Musée du pain d'épices et de l'art populaire alsacien
